A csirke bevezetése sikeresen megtörtént, így egyre gyakrabban adok húst Marcinak. Lassan átszokunk a napi két főzelékre, ebédre feltéttel, vacsorára magában. Még várok egy kicsit, amíg a babám megfelelően rászokik a húsevésre.

Egy fél filézett csirkemellett (200gr) megmostam, megtisztítottam, 4 darabra vágtam. Fedő alatt 25 percig főztem annyi vízben, hogy ellepje a húsdarabokat. Eközben elkészítettem a főzeléket. Két cukkinit és három répát megmostam, megpucoltam és feldaraboltam. Három evőkanál olívaolajat hevítettem, rádobtam a zöldségeket. Öt perc párolás után felöntöttem 3dl vízzel, és fedő alatt 15 percig főztem.

Amikor elkészültek a zöldségek, a turmixgépbe öntöttem őket a főzővíz egészével, és 6 evőkanál puhára főtt barnarizzsel. Négyszer 140gr főzelékem lett.

Mikor a hús puhára főtt, apróra turmixoltam. Négyszer 50gr csirke adagom lett, amit az elkészült főzelékhez tudok keverni. Ebédre kapott Marci 140gr főzeléket és 50gr csirkét, a maradék kétszer három adagot a mélyhűtőbe tettem.

A körtét rizspépben már kóstolta Marci, ma kipróbáltuk az őszibarackkal kevert tízórai változatot is.

Két körtét és hat őszibarackot megmostam, megpucoltam, feldaraboltam. Először az összes gyümölcsöt a gyümölcsprésbe öntöttem, a levet átszűrtem. A gyümölcshúst kézi turmixgéppel pürésítettem.

Összesen kétszer 140gr pépem és kétszer 1dl gyümölcslevem lett. Marci általában nem szokta megenni az összes gyümölcslét, így azt félreteszem, és napközben megitatom vele. Így legalább fedezzük a napi folyadékigénye egy részét is. A gyümölcslé mellett még vizet is kap.

A hét hónapos baba már szép lassan kezdhet megismerkedni a fűszerekkel. Nagyon kis csipetnyi fűszert használok ízesítéshez. A sót már próbálta Marci, ma petrezselyemmel ízesítettem a krumplifőzeléket.

Négy kisebb méretű krumplit megpucoltam, megmostam, majd felkockáztam. Két kávéskanál olívaolajat hevítettem, és rádobtam a krumplidarabokat. Négy-öt percig az olajon pároltam a zöldséget. Felöntöttem 2dl vízzel, belemorzsoltam egy kis csipetnyi petrezselymet és egy nagyon kis csipetnyi sót (továbbra is a Himalaya kristálysót használom). Közepes lángon 15 percig főztem.

Amikor a krumpli puhára főtt, a főzővizével együtt átöntöttem az egészet a turmixgépbe. Pürésre turmixoltam. 210gr krumplifőzelékem lett, ami éppen elég volt Marcinak ebédre.

Marci baba ma éppen hét hónapos. Ez amellett, hogy hatalmas boldogság, sok újdonságot is jelent az étkezésben. Jönnek az új gabonafélék, a fűszerek és legizgalmasabbként kezdhet megbarátkozni a húsokkal. A héthónapos már ehet csirke- és pulykamellet is. Ma csirkemellel ünnepeltük a szüli(hó)napot.

Úgy gondoltam, hogy kár kis adagokkal elaprózni a főzést, készítek egy nagyobb adagot, és lefagyasztom. Így egy egész csirkemellfilét készítettem el. Ez csont nélkül kb. 400gr adag volt. A mellett alaposan megmostam, majd megtisztítottam, végül 8 darabra vágtam, abban bízva, hogy így rendesen megfő majd a hús. A darabokat egy lábasba tettem, és felöntöttem annyi vízzel, hogy az ellepje a húst. 25 percig főztem, majd megkóstoltam, úgy találtam, hogy rendesen átfőttek a húsdarabok.

A csirke darabokat ezután beleraktam a turmixgépbe, ami apróra vágta a húst, ami azért fontos, mert Marcinak még mindig nincs egy foga sem. Ma egy evőkanálnyi csirkét használtam fel, hétszer 50gr adagot pedig a fagyasztóba tettem.

A csirkét Marci borsófőzelékkel és párolt répával kapta, persze alaposan összekevertem, mielőtt megetettem.

Marcit továbbra is zöld főzelékekkel szórakoztatom, a cukkinit, ahogy az már korábban is kiderült, nagyon szereti, így most egy nagy adag főzeléket készítettem neki, krumplisan.

Egy valóban gigantikus cukkinit és két közpes krumplit megpucoltam, megmostam, kockákra vágtam. Három evőkanál olívaolajat öntöttem a lábasba, felforrósítottam. Beledobtam a cukkini és krumplidarabokat, 4-5 percig pároltam az olajon. Felöntöttem 3dl vízzel, ennyi kellett, mert a cukkini tényleg óriási volt. Lefedtem, közepes lángon 15 percig főztem. Ezt követően az összes zöldséget és a főzőlé egészét a turmixgépbe öntöttem. Pürésre turmixoltam.

Lett összesen 600gr főzelékem, ami 3 ebédre is elég, így a nagy része a kihűlést követően a fagyasztóba került.

Az utóbbi néhány krumplitesztünk sikerrel járt, így Marci újra krumplival kevert főzeléket kapott. Krumpli, saláta és néhány kölesgolyó volt a mai ebéd.

Egy salátafej felét leveleire szedtem, a leveleket alaposan megmostam, majd kisebb darabokra vágtam. Három kisebb krumplit megpucoltam, megmostam, felkockáztam. Két kávéskanál olívaolajat hevítettem, rádobtam a zöldségeket. 4-5 percig pároltam, majd felöntöttem 2dl vízzel. Fedő alatt 15 percig főztem, közepes hőmérsékleten.

Mikor a zöldségek puhára főttek, bedobtam őket a turmixgépbe, beleöntöttem a főzővizet is. A turmixolás után láttam, hogy nagyon folyékony maradt a főzelék állaga, így egy marék kölesgolyóval javítottam rajta. Így már kellemes, pürés főzelékem lett, összesen 320gr.

A körte bevezetését rizspépbe keverve kezdtem. Uzsonnára kapta Marci, összesen egy körtét kevertem két adag rizspépbe.

Fél bögre barna rizst főztem egy bögre vízben, közepes lángon, 15 percig. Mikor a rizs puhára főtt, a felét a turmixgébe öntöttem. A rizs másik felét a hűtőbe tettem, későbbi felhasználásra. A rizshez öntöttem 0,6dl tápszert. Egy körtét megmostam, megpucoltam, beledaraboltam a turmixgépbe. Pépesre kevertem a gyümölcsöt a rizzsel.

Kétszer 160gr rizspép készült, két uzsonnáre lett elegendő.

Marci új zöldségből készült főzeléket evett, a mai nap a zöldborsó kóstolás jegyében telt el. Még mindig a zöld színű zöldségeknél tartunk, nemsokára variálhatunk újabb színekkel is.

Negyed kg zöldborsót megpucoltam, megmostam. Két kávéskanál olívaolajon 4-5 percig pároltam a borsószemeket. Utána felöntöttem 2dl vízzel, fedő alatt 15 percig pároltam a zöldséget, közepes lángon.

Mikor a borsók puhára párolódtak, beleöntöttem őket a turmixgépbe, együtt a teljes főzővízzel. 8-10 kölesgolyóval összeturmixoltam, finom, pürés főzelék lett a végeredmény, összesen 300gr. 200-at kapott Marci ebédre, a maradék 100-at a hűtőbe tettem, valamelyik nap belekeverem valamelyik főzelékbe.

Volt a hűtőben 10 szál spárga, legutóbb nagyon ízlett Marcinak, így felhasználtam a mai ebédhez. Nem nagy mennyiség, így inkább csak ízesítette a mai répafőzeléket.

A 10 szál spárgát megmostam, megtisztítottam, eltávolítottam a fás részeket, feldaraboltam. Három sárgarépát megpucoltam, megmostam, karikára vágtam. Két kávéskanál olívaolajon együtt pároltam a spárgát és a répát, majd felöntöttem 2dl vízzel, és fedő alatt közepes lángon 10 percig főztem őket.

Mikor puhára főttek a zöldségek, a turmixgépbe döntöttem őket, hozzáöntöttem a főzővíznek körülbelül a felét. Turmixolás után nagyon krémes pürés lett, így nem használtam további sűrítést. 360gr főzelék készült, így a felét eltettem későbbre.

Marcinak nagyon ízlett a sárgadinnye múlt héten, ezért úgy döntöttem, hogy rizspépbe keverve is kipróbáljuk.

Egy sárgadinnyét félbevágtam, a magokat kiszedtem belőle. A dinnye húsát kivájtam, ügyelve, hogy a szélekről kevés részt vágjak le. Megkóstoltam, finom érett íze volt. A gyümölcshúst felkockáztam.

Egy fél bögre barna rizst egy egész bögre vízben, közepes lángon, fedő alatt 20 perc alatt puhára főztem. A készre főtt rizst 1dl tápszerrel és a sárgadinnye darabokkal együtt a turmixgépbe öntöttem. Összesen több mint 420gr rizspépet készítettem, amiből holnapra is marad egy adag.

A nap újdonsága a fehérrépa volt. Marci vegyesen kapott sárgát és fehéret is, répafőzelék volt az ebéd, kölesgolyó sűrítéssel.

Három sárgarépát és két fehérrépát megtisztítottam, és alaposan megmostam. Felkarikáztam a darabokat. Két kávéskanál forróra hevített olívaolajon 5-6 percig pároltam a répakarikákat, majd az egészet felöntöttem 2dl vízzel. Fedő alatt közepes lángon 10 percig pároltam, villával ellenőriztem, hogy kellően megpuhult-e a zöldség.

Turmixgépbe öntöttem a zöldségeket és a főzővíz egészét, összeturmixoltam. 10-12 kölesgolyót szórtam a keverékbe, és tovább pürésítettem. Összesen 360, tehát két ebédnek megfelelő vegyes répafőzelék készült.

Már jó néhány hét eltelt az utolsó krumpli falatok óta, arra gondoltam, hogy újra megpróbálom, hátha Marci mostanra megszereti. Répafőzeléket készítettem, amit krumplival sűrítettem.

Három répát és egy közepes méretű burgonyát megpucoltam, és alaposan megmostam. A répákat karikára, a krumplit kockákra vágtam. Egy kisebb fazékban 2 evőkanál olívaolajat hevítettem, beleszórtam a répát és a krumplit. Néhány percig a forró olajon pároltam a zöldségeket, majd a fazékba öntöttem 2dl vizet. Fedő alatt közepes hőmérsékleten 15 percig főztem, amíg a répa és a krumpli is puhára főtt.

A zöldségeket a turmixgépbe öntöttem, hozzákevertem a főzővíz körülbelül 2/3-át, az egészet együtt pürésítettem. Megkóstoltam, úgy éreztem, hogy ez önmagában is elég ízletes, így nem sóztam. Körülbelül 320gr főzelék készült így el, ami két ebédre is elég. Úgy tűnt, hogy Marcinak nagyon ízlett, figyelni fogom, hogy kialakul-e valamilyen allergiás reakció.

Új gyümölcsöt próbált ki Marci, sárgadinnye volt a tízórai. A sárgadinnye az elsők között van a hathónaposoknak adható gyümölcsök között, vigyázni kell azonban, mert előfordulhat, hogy kicsit megzavarja a babák emésztését. Ezért mindenképpen kóstoljuk meg a dinnyét, még mielőtt odaadnánk a gyereknek, íz alapján el tudjuk dönteni, hogy éretlen, vagy esetleg túlérett-e.

A sárgadinnyét negyedeltem, kikapartam a magokat. A dinnye 1/4-ét használtam fel, a maradékot a hűtőbe tettem. Kivágtam a gyümölcs húsát, a fehérebb vagy világosabb széleket a héjon hagytam. A dinnye mellett egy barackot is megmostam, megpucoltam és feldaraboltam. A barack és a sárgadinnye húsát gyümölcsprésbe tettem. A préselt levet leszűrtem, körülbelül 80gr lé készült. A gyümölcsprésből kiszedtem a maradék gyümölcsdarabokat, amiket aztán kézi turmixgéppel pürésítettem. 120gr barackos sárgadinnye püré lett a végeredmény.

A barack miatt kicsit fanyar lett a püré és a gyümölcslé is, a sárgadinnye pedig egy nagyon kellemes édes, friss ízt adott az ételnek.

Marci ma új zöldséget próbált ki, spárgából készítettem neki főzeléket. Egy csomag spárga (500gr) felét használtam fel, eredetileg az egészet akartam, de túl sokáig tartott a tisztítás.

A spárgák fás végét levágtam, megpucoltam a szárakat, majd jól megmostam őket. 2-3 cm hosszú darabokra szeleteltem a spárgákat. 1 evőkanál olajon megpároltam a zöldséget, majd felöntöttem 1dl vízzel. Fedő alatt 10 perc alatt készre főztem.

Sót nem kevertem a főzelékbe, mert kölesgolyóval sűrítettem. A készre főtt spárgát a főző víz felével és egy marék kölesgolyóval turmixoltam össze. 180gr kész főzelék lett belőle, egy ebédnyi főzelék adag.

Ahogy már írtam, nem használok gyógyszertári vagy bolti pépet (bár van egy doboz a polcon), én kísérletezgetek az ízekkel. Egyelőre a gyümölcsös pépeket próbálgatjuk Marcival. Volt már barackos ízű, ma pedig almásat készítettem. Az alma a délelőtti almapépből készült, 40gr-ot tettem félre belőle délutánra.

Negyed bögre barna rizst főztem fél bögre vízben, alacsony lángon körülbelül 20 percig, vártam, hogy jó puha legyen, amit könnyű turmixolni. Készítettem 1dl tápszert, beleöntöttem a turmixgépbe, mellé öntöttem a megfőtt rizst, és a 40gr almapürét. Jól összeturmixoltam. Két pohárba kanalaztam a pépet, 180-180gr lett mindkét pohárban. Uzsonnára ez Marcinak sajnos kevés, így még ivott mellé egy kis tápszert is.

Marci folytatja a főzelékezést, ezúttal brokkoliból késztettem el neki. Egyelőre a zöld zöldségféléknél tartunk, volt már saláta, jön a brokkoli és a spárga is.

Majdnem margarint használtam zsiradéknak, de megnéztem a hűtőben lévő doboz hátoldalán található tájékoztatót az összetételről, és elment tőle a kedvem. Lehet, hogy ebben az esetben keresek valamilyen bio margarin terméket.

 Így tehát megint olívaolajat használtam. Egy fej brokkolit (kb. 500gr) szétszedtem, a fás részeket levágtam, a maradék zöldséget pedig alaposan megmostam. Egy papírszalvétával megszárítottam a vizes darabokat. Ránézésre soknak tűnt a brokkoli mennyiség, ezért 3 kávéskanál olívaolajat használtam fel.

 Mikor az olaj felforrósodott, beledobáltam a brokkoli darabokat. 5-6 percig pároltam, majd ráöntöttem 2,5dl vizet. Közepes hőmérsékleten, fedő alatt további 10 percig főztem. Kicsit hagytam hűlni, majd összeturmixoltam. Úgy terveztem, hogy kölesgolyóval sűrítek a végén, így sót nem kevertem a brokkoliba.

 Tudtam, hogy egyszerre sok lesz, így egy részét még a sűrítés előtt a hűtőbe tettem. Úgy számoltam, hogy a sűrítés a kész főzelék 1/5-e lesz, így 2 pohárban 150-150gr brokkolit tettem a mélyhűtőbe. A maradék 100gr brokkolit 10-12 kölesgolyóval jól összeturmixoltam, addig, amíg az állaga finom pépes lett.Így összesen 120gr főzelék lett, Marci pedig jó ízűen elfogyasztotta az egészet.

Ahogy korábban is írtam, megkezdtem a házi rizspépek ízesítését. Továbbra sem bontottam ki a gyárit, inkább magam kísérletezgetem.

Elsőként megfőztem a rizst. Barna rizsből egyharmad bögrényi mennyiséget főztem kétharmad bögrényi vízzel, közepes lángon körülbelül 20 percig, míg jó puha lett. A rizst a turmixgépbe öntöttem. Készítettem 60 gr tápszert, amit a rizshez kevertem. Egy barackot megmostam, meghámoztam, kockákra vágva dobtam a turmixgépbe. Addig turmixoltam, míg jó puha pép lett belőle.

Ebből a mennyiségből 260 gr barackos pép lett, amit két részletben, ma és holnap adok a babának. Úgy gondolom, egyelőre délutánonként marad a gyümölcsös rizspép, és szépen lassan elkezdek majd este is pépet adni, nagy valószínűséggel zöldséges ízesítéssel.

A saláta főzelék elég rosszul hangzik, mikor a barátnőimmel beszélgettünk róla, mindenkinek csupa rossz élménye volt a bölcsiből vagy az oviból. Mivel Marci, mint az összes többi 6 hónapos téli baba egy kicsit sápadt és vashiányos, így most sok-sok zöld zöldséget kap.

Egy salátafej felét leveleire szedtem, minden levelét alaposan megmostam, és kisebb darabokra vágtam. A mennyiség alapján 3 kávéskanálnyi olívaolaj mennyiséget saccoltam, ezen pároltam egy kicsit a saláta leveleket. Utána felöntöttem 2 dl vízzel, és fedő alatt a főzeléket 10 percig főztem, közepes lángon. Mikor kész lett, az egészet a turmixgépbe öntöttem, és mellé öntöttem egy negyed bögre nagyon puhára főtt barna rizst.

Megkóstoltam, és mivel meglehetősen ízetlennek tartottam, így belekevertem egy kis csipetnyi sót. A védőnőnk ajánlotta a Himalaya sót a tengeri só helyett, ez egy nagyon finom állagú kristálysó. Kevesebb kell belőle, mint a többi sóból, és sokkal ízesebb lesz tőle az étel.

Majdnem 500 gr főzelék készült így el, ennek a harmadát ma kapja, 2 adagot pedig a mélyhűtőbe tettem, későbbi fogyasztás céljából.

Marci végre új gyümölcsöt próbálgathat. Most éppen meggy szezon van, ezért vettem is egy kilót. A meggy elég savanyú, ráadásul az új ízeket mindig valami ismerős ízzel keverve adom a babának, ezért a meggyet is keverve kezdem adni neki.

Első alkalommal a meggyhez almát kevertem. Egy marék meggyet és egy kisebb almát préseltem együtt, majd a gyümölcsdarabokat kézi mixerrel pürésítettem. A levet leszűrtem, körülbelül 60 gr lett a kétféle gyümölcsből, jól összeráztam. A püréből 140 gr lett.

A meggy etetés nagyon vicces. Először is, Marci minden falat után nagyot fintorgott, a savanykás íz miatt összehúzta a kis száját. Aztán, hiába takartam le a teljes testét pelenkával, adtam neki előkét, és hajtogattam rá szalvétákat, még így is csöpögött meggy mindenhová. Persze a büfi is szép piros az etetés után. Szerencsére a meggyfolt eltűnik, ha azonnal csepegtetünk rá citromot, ezt még a nagymamámtól tanultam.

Marci hagyott 40 gr pürét és a lé fele is megmaradt. Így holnap is ezt fogja enni, hozzákeverem még majd egy őszibarack húsát és levét, így gyorsan elkészül majd a holnapi tízórai.

Marci ma egy újabb főzelékfélével ismerkedett meg, cukkini főzeléket kapott. A cukkinit már az első falatok után nagyon szerette, ez volt a harmadik bevezetett zöldségünk. Azóta is sokszor kap, eddig leginkább főtt, vagy párolt módon elkészítve.

A főzeléket a répafőzelékhez hasonlóan készítettem el. Egy hatalmas cukkinit választottam, így összességében 3 kávéskanál olívaolajat használtam fel. Megmostam, meghámoztam és kockákra vágtam a cukkinit. Ezt az olajon rövid ideig pároltam, míg egy kicsit megpuhult. Ezután öntöttem rá 2 dl vizet, majd fedő alatt tovább főztem, amíg teljesen megpuhult a zöldség. Ez körülbelül 10 perc volt.

Továbbra sem sürítek krumplival, így más hozzávaló után kellett néznem. Tegnap a kölest már kipróbáltuk, így ma egy kis főtt rizzsel turmixoltam össze a cukkinit és a vizet, amiben főtt. Fél bögre barna rizst főztem puhára zsiradék nélkül, ennek körülbelül a negyede ment a főzelékbe, a maradékból pedig rizspépet készítettem.

A cukkiniből végül 360 gr főzelék készült, így ma és holnap is ezt eszi Marci. Ma letelt végre az 5 nap szünet, így a hétvégén új zöldséget próbálunk ki a babámmal.

Marci ma répafőzeléket ebédelt. A főzelékezést nagyon vártam, ez már az első, tényleg étel jellegű dolog, amit a babám kap. Nagyon szépen eszik kanállal már az elejétől fogva, nem is válogatós, egyedül a krumplit nem szereti. Ezért azt nem is erőltetem. Marci nagyevő, nemhiába 9 kg a súlya 6 hónaposan.

A főzelékhez zsiradékot is használok. Ma olívaolajjal főztem, nemsokára kipróbálom a margarint is. Két répát daraboltam fel, két kávéskanál olajon pároltam egy kicsit. A zsiradék adagolása nagyon egyszerű, minden deciliterhez 1 kávéskanál zsiradék adható. Persze a pontos mennyiséget nem tudom előre, így a felhasznált vízhez képest mérem ki a zsiradék adagot. Ebből következik, hogy kis párolás után 2 dl vizet öntöttem a répákra, és hagytam kicsit főni.

A sűrítéshez krumplit ajánlanak, de mivel a babám nem szereti a krumplit, így néhány kölesgolyóval turmixoltam össze a megfőtt répát. Ettől egy kicsit sós is lett, ami azért tényleg sokat javít az ízhatáson. Körülbelül 200 gr lett a főzelék, és csak kevés maradt belőle.

Marci délután rizspépet kapott. A rizspép érdekes dolog, lehet készen is vásárolni. Én is vettem egy dobozzal, de még nem nyitottam ki. A boltban / gyógyszertárban megvásárolható rizspépekkel nem vagyok teljesen kibékülve. Rizslisztet tartalmaznak és persze tápszert. Ma már szinte csak ízesített pépet lehet kapni, ezek nekem nem nagyon tetszenek. Ráadásul egy részük nem hypoallergén, tejjel készülnek, amit messziről kerülök. Így én kísérletezem a péppel és az ízesítéssel is.

Az alap lehet babarizs vagy barna rizs. Én még nem próbáltam a babarizst, lehet, hogy könnyebb az elkészítése, és puha is a babának, egyelőre maradok a sima barna rizsnél. A saját ételeink elkészítésénél is jobban szeretem, ha tudom, hogy milyen alapanyagokból készül az összes hozzávaló.

Egy fél bögre barna rizst puhára főzök, zsiradék nélkül. Készítek 1 dl tápszert, és jól összeturmixolom a rizzsel. Attól függően, hogy milyen folyékonyra/pépesre szeretném a végeredményt, az arányokat változtathatom, eddig ez jött be a legjobban. Ilyen arányokkal összesen körülbelül 300-350 gramm pép készül, ez kétnapi adagnak felel meg. Ahogy írtam, egyelőre nem ízesítem, várok még, hogy többféle gyümölcsöt és zöldséget egyen Marci, és a kedvenceit fogom majd később belekeverni.

Marci ma ebédre a tegnapi tortája másik felét kapja, délután pedig egy kis rizspépet.

A 6 hónapos folyadékigénye napi 5-8 deciliter, és ennek nagy része továbbra is tápszer (persze az anyatej jobb lenne). Marci olyan 7-8 deciliter tápszert kap, most, hogy ilyen nagy meleg van, iszik még 1-1,5 deciliter vizet is, és délelőtt gyümölcslevet is kap (0,6-0,8 dl).

A hozzátáplálást almalével kezdtem 2 hónapja, a fiam pedig nagyon megszerette a gyümölcslevet, finom édes, más, mint a tápszer. Így továbbra is gyümölcslevezünk. A gyümölcsöt mosás és pucolás után mindig gyümölcsprésbe teszem, a benne lévő gyümölcs darabokat a préselést követően kézi mixerrel pépesítem. A levet leszűröm, nem azért, mert extrán óvatos vagyok, hanem azért, mert cumisüvegből itatom, és a benne maradó mikrodarabok miatt egy pillanat alatt eldugulnak a cumisüveg lyukai.

Az alma volt az első gyümölcs, később következett az őszibarack. Persze még nincsen barackszezon, ezért csak görög barackot kapok a közértekben. Ezek kemények, és elég savanyúak is, egyelőre semmi közük az igazi őszibarackhoz. Ezért aztán 1-2 napig mindig érlelem, mielőtt odaadnám a babának.

Almából általában olyat keresek, ami viszonylag lédús, és édes is. Most éppen starking van itthon, a babám szereti az idaredet is. Még volt itthon egy barack, az sajnos önmagában kevés, ezért kevertem hozzá egy kis almát, majd a fentiek szerint préseltem, turmixoltam, szűrtem. Marci ilyenkor 130-160-at szokott enni/inni, délelőtt nem kér ennél többet. Ez a mennyiség egy közepes alma és egy barack, vagy egy nagyobb alma, persze függ ezek lédússágától is.

Marci ma éppen 6 hónapos. Sokat gondolkodtam, milyen tortát készítsek neki azokból a hozzávalókból, amiket jelenleg ehet. Mivel a hozzávalók száma meglehetősen korlátozott, így egy nagyon egyszerű rizstortát készítettem.

Egy bögrényi barna rizst nagyon puhára főztem, és kézi turmixgéppel pépesítettem. Egy cukkinit megpároltam, saját levével összeturmixoltam. Összekevertem a rizzsel, még egy kicsit turmixoltam. Egy kicsi és mély tálba simítottam folpackot, és beleöntöttem a cukkinis rizses mixet. Éjszakára a hűtőbe tettem. Egy répát megpároltam, saját levével és néhány kölesgolyóval összeturmixoltam, a lényeg az volt, hogy ne legyen túl folyékony. Ezt is lehűtöttem. Reggel kiborítottam a tortát, a répapépet egy alaposan kitisztított kis zacskóba tettem, a sarkát levágtam, és a lyukon keresztül kinyomva írtam a torta tetejére, és díszítettem a szélét.

Marci fiam az anyatej mellé már korán tápszert is kapott, így hamar, 4 hónapos korában megkezdhettem a hozzátáplálást. Nagyon vártam már, izgultam, hogyan fognak ízleni neki a zöldségek, gyümölcsök, milyen gyorsan fogja megszokni a kanállal történő etetést. A hagyományos (konzervatív??) módszer szerint etetem, először jöttek a zöldségek és a gyümölcsök, és mindig betartom az 5 napot az új ételek kipróbálása között.

A legelején Marci almalevet kapott, amihez kevertem egy kis tápszert, eddig minden újdonság bevezetésekor igyekszem keverni az újat egy kis régi ízzel, és csak 1-2 nap után szoktattam át teljesen íz új ízre. A babám délelőtt gyümölcspépet és gyümölcslevet kap, délben eszik zöldséget valamilyen gabonafélével, délután pedig rizses tápszeres pépet adok neki. Egyelőre kevés még a hozzávaló, amiből válogathatok, az 5 napot betartani nagyon nehéz, főleg most, amikor annyiféle friss zöldséget és gyümölcsöt lehet kapni.

Nagyon szeretném, hogy Marci megbarátkozzon mindenféle ízzel, és szeresse is a különböző ételeket. Egyelőre nem ízesítek semmit, tapasztalja meg az ételek saját ízét. Cukor úgyis éppen elég van a gyümölcsökben, a sóval pedig ráérünk, én sem vagyok oda érte. De már azt is nagyon várom, hogy a különféle fűszereket is megkóstolja.

Végül pedig, nem vagyok bio-őrült, közértben és piacon vásárolok, csak akkor veszek bio termékeket, ha kapok, nem megyek külön utána. Azt gondolom, hogy megfelelő odafigyeléssel, gondos tisztítással a nem bio élelmiszer is teljesen megfelelő a babának. Azt is elkerülném, hogy a babakorban kialakított bio nevelés után az oviban vagy iskolában ismerkedjen meg a nem bio ételekkel, és akkor alakuljon ki valamiféle allergia.