Marci ma rakott karfiolt ebédelt, darált karajjal készítettem neki. Rózsáira szedtem, megmostam, és felkockáztam egy fej karfiolt. Annyi sós vízben, amennyi éppen elfedte, 15 perc alatt puhára főztem, majd leszűrtem, lecsepegtettem. 100gr darált karajt egy evőkanál olívaolajon…

Másfél évesen a száraz hüvelyesek mellett jöhet a padlizsán is, aminek éppen megint szezonja van, én nagyon szeretem, most már Marci is. A mai ebéd muszaka volt. Megint családi adagot készítettem, az adagok is ezt tükrözik. 3 padlizsánt megpucoltam, megmostam, vékony karikákra…