Marci az összes tökfélét kedveli, és lehet már patiszont kapni, így a mai ebéd abból készült, fehérrépával főztem, és halfilét sütöttem mellé.Megpucoltam, megmostam, és felkockáztam egy patiszont és 3 szál fehérrépát. Egy evőkanál olívaolajon 2 percig pároltam a…

Marci ma ismét pangasius filét ebédelt, pároltam hozzá egy kis cukkinit és készítettem mellé bulgurt.150gr fagyasztott pangasius filét kiolvasztottam, kicsit bedörzsöltem citrommal. Kisebb darabokra vágtam, és egy evőkanál hevített vajon és olívaolajon 4-5 perc alatt megpároltam…

Marci ma megint halat kapott, pangasius filét sütöttem neki. Zöldborsó és karalábéfőzelékkel készítettem el neki.Felengedtem 400gr fagyasztott zöldborsót, megpucoltam, megmostam és felkockáztam egy fej karalábét. Egy evőkanál olívaolajon nagy lángon párolni kezdtem, majd…

A mai ebéd halfilé volt, cukkinivel és répával készítettem el, és kuszkuszt főztem mellé.Egy fél fagyasztott pangasius filét (kb. 100gr) felengedtem. Egy evőkanál vajat és egy evőkanál olajat hevítettem. Rátettem a halat, mindkét oldalára szórtam egy kis csipet petrezselymet.…

Marci ma ebédre megint halat kapott, ezúttal kelbimbós spagettivel. Ma is pangasius filéből készítettem el.200gr durum spagetti tésztát kicsit sós vízben puhára főztem. Egy 100gr súlyú pangasius filét felengedtem. Egy evőkanál olívaolajat és egy evőkanál vajat…

Marci ma evett először halat, és szerencsére nagyon ízlett is neki. Sokat gondolkodtam azon, milyen halat válasszak, végül a pangasius filére esett a választásom. A pangasius filé egyrészt nem szálkás, másrészt pedig kimondottan finom, még a férjem is szereti, pedig ő…