Répás cukkinifőzelék csirkével
Címkék: csirke étel répa baba barna hús zöldség főzelék olívaolaj rizs csirkemell cukkini ebéd sárgarépa püré zsiradék 35perc héthónapos
2011.07.12. 18:42
A csirke bevezetése sikeresen megtörtént, így egyre gyakrabban adok húst Marcinak. Lassan átszokunk a napi két főzelékre, ebédre feltéttel, vacsorára magában. Még várok egy kicsit, amíg a babám megfelelően rászokik a húsevésre.
Egy fél filézett csirkemellett (200gr) megmostam, megtisztítottam, 4 darabra vágtam. Fedő alatt 25 percig főztem annyi vízben, hogy ellepje a húsdarabokat. Eközben elkészítettem a főzeléket. Két cukkinit és három répát megmostam, megpucoltam és feldaraboltam. Három evőkanál olívaolajat hevítettem, rádobtam a zöldségeket. Öt perc párolás után felöntöttem 3dl vízzel, és fedő alatt 15 percig főztem.
Amikor elkészültek a zöldségek, a turmixgépbe öntöttem őket a főzővíz egészével, és 6 evőkanál puhára főtt barnarizzsel. Négyszer 140gr főzelékem lett.
Mikor a hús puhára főtt, apróra turmixoltam. Négyszer 50gr csirke adagom lett, amit az elkészült főzelékhez tudok keverni. Ebédre kapott Marci 140gr főzeléket és 50gr csirkét, a maradék kétszer három adagot a mélyhűtőbe tettem.
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.