Ma elég rohanós napunk volt, nem jutottam el a zöldségeshez, viszont elég biztos voltam benne, hogy azért 1-2 féle zöldséget még a nem mondom ki a nevét, melyik közértben is találok. Hát nem volt szerencsém, ezért Marci mai vacsoráját mirelit spenótból sikerült…

Szerencsére sok zöldség és gyümölcs szezonja van mostanában, így nem nehéz válogatni. Ma sóskából és krumpliból csináltam pürét Marcinak, sült csirke feltéttel. Két szem krumplit megpucoltam, megmostam, felkockáztam. Lefedve puhára főztem annyi kicsit sós vízben hogy…

Marci akkor is szokott enni, amikor nem posztolok, de néha sajnos sok minden közbejön. Íme egy ebéd recept a múlt hétről. Sült pulykamell párolt zöldségekkel.Először a zöldségeket készítettem el. Egy patiszont megpucoltam, megmostam, lereszeltem. 2 szál répát megtisztítottam,…

Marci ma ismét pangasius filét ebédelt, pároltam hozzá egy kis cukkinit és készítettem mellé bulgurt.150gr fagyasztott pangasius filét kiolvasztottam, kicsit bedörzsöltem citrommal. Kisebb darabokra vágtam, és egy evőkanál hevített vajon és olívaolajon 4-5 perc alatt megpároltam…

A mai ebédre együtt pároltam darált húst és zöldségeket Marcinak.Rózsáira szedtem, megmostam és apróra vágtam egy fej brokkolit. Megpucoltam, megmostam, és felkockáztam egy répát. 100gr csirkemellet megdaráltam. Egy evőkanál olívaolajon egy kis sóval és petrezselyemmel addig…

Marci ma megint halat kapott, pangasius filét sütöttem neki. Zöldborsó és karalábéfőzelékkel készítettem el neki.Felengedtem 400gr fagyasztott zöldborsót, megpucoltam, megmostam és felkockáztam egy fej karalábét. Egy evőkanál olívaolajon nagy lángon párolni kezdtem, majd…

Marci ma ebédre megint halat kapott, ezúttal kelbimbós spagettivel. Ma is pangasius filéből készítettem el.200gr durum spagetti tésztát kicsit sós vízben puhára főztem. Egy 100gr súlyú pangasius filét felengedtem. Egy evőkanál olívaolajat és egy evőkanál vajat…

Marci tegnap lett egy éves, a szülinapi buliján saját tortája volt, amit rizsből és banánból készítettem neki.200gr barna rizst 15 perc alatt közepes lángon puhára főztem. Míg a rizs főtt, 4 banánt megpucoltam és felkockáztam. Amikor a rizs kész lett, a banán kockákkal együtt…

Marci ma szőlővel ízesített rizspépet kapott uzsonnára. 100gr barna rizst 2dl vízben 15 perc alatt puhára főztem közepes lángon, fedő alatt. Közben elkészítettem 2dl tápszert. Megmostam, megpucoltam, kimagoztam, és feldaraboltam 15 szem szőlőt. Mikor a rizs puhára főtt, a…

Marci ma éppen 9 hónapos, mostantól megint sok újdonsággal bővült a lehetséges ennivalók száma. Ma uzsonnára ezek közül a kukoricakását próbálta először, alma és barack ízesítéssel.Bio kukorica darát vettem, 50gr-ot 150gr vízzel közepes lángon körülbelül 15 perc alatt…

Régen próbáltunk új gyümölcsöt, ezért Marci ma szilvát evett délután. Azért a szilva, mert egyrészt jó hatással van az emésztésre, másrészt pedig éppen most kezdődik a szezonja, már lehet nagyon finom, édes szilvát kapni.Negyed bögre barna rizst főztem fél bögre vízzel…

A körte bevezetését rizspépbe keverve kezdtem. Uzsonnára kapta Marci, összesen egy körtét kevertem két adag rizspépbe.Fél bögre barna rizst főztem egy bögre vízben, közepes lángon, 15 percig. Mikor a rizs puhára főtt, a felét a turmixgébe öntöttem. A rizs másik felét a…

A nap újdonsága a fehérrépa volt. Marci vegyesen kapott sárgát és fehéret is, répafőzelék volt az ebéd, kölesgolyó sűrítéssel.Három sárgarépát és két fehérrépát megtisztítottam, és alaposan megmostam. Felkarikáztam a darabokat. Két kávéskanál forróra hevített…