Marci az összes tökfélét kedveli, és lehet már patiszont kapni, így a mai ebéd abból készült, fehérrépával főztem, és halfilét sütöttem mellé.Megpucoltam, megmostam, és felkockáztam egy patiszont és 3 szál fehérrépát. Egy evőkanál olívaolajon 2 percig pároltam a…

Itt a zöldborsó szezon, végre egy ideig nem főzök fagyasztott borsót. Ezért ma pulykát csináltam, rizibizi körettel.100gr barna rizst 2dl kicsit sós vízben közepes lángon 25 perc alatt puhára főztem, fedő alatt. 40dkg zöldborsót megpucoltam, megmostam, egy evőkanál vajon egy…

Igazából a rakott kelt hétvégén készítettem, ez megint családi ebéd volt, jutott Marcinak is, és mi is ezt ettük. A mennyiségek ezért most sem csak baba adagokra vonatkoznak.Egy bögre barna rizst egy bögre kicsit sós vízben közepes lángon 10 perc alatt félig megfőztem. Fél kg…

Marci ma ismét pangasius filét ebédelt, pároltam hozzá egy kis cukkinit és készítettem mellé bulgurt.150gr fagyasztott pangasius filét kiolvasztottam, kicsit bedörzsöltem citrommal. Kisebb darabokra vágtam, és egy evőkanál hevített vajon és olívaolajon 4-5 perc alatt megpároltam…

Marci ma megint halat kapott, pangasius filét sütöttem neki. Zöldborsó és karalábéfőzelékkel készítettem el neki.Felengedtem 400gr fagyasztott zöldborsót, megpucoltam, megmostam és felkockáztam egy fej karalábét. Egy evőkanál olívaolajon nagy lángon párolni kezdtem, majd…

A mai ebéd halfilé volt, cukkinivel és répával készítettem el, és kuszkuszt főztem mellé.Egy fél fagyasztott pangasius filét (kb. 100gr) felengedtem. Egy evőkanál vajat és egy evőkanál olajat hevítettem. Rátettem a halat, mindkét oldalára szórtam egy kis csipet petrezselymet.…

A tejberizs reggelire és uzsonnára is nagyon jó, ráadásul egyszerre akár 2-3 adagot is el lehet készíteni belőle, így elég időtakarékos megoldás. Marci nagyon szereti. Cukrot nem főzök bele, mert gyümölccsel készítem, ami önmagában is elég édes.Fél bögre barna rizst egy…

Marci ma ebédre megint halat kapott, ezúttal kelbimbós spagettivel. Ma is pangasius filéből készítettem el.200gr durum spagetti tésztát kicsit sós vízben puhára főztem. Egy 100gr súlyú pangasius filét felengedtem. Egy evőkanál olívaolajat és egy evőkanál vajat…

Marci ma ebédre zöldborsó főzeléket kapott, úgy készítettem el, ahogy a nagymamám (most már Dédi) szokta.30dkg fagyasztott zöldborsót felengedés nélkül egy evőkanál forró vajon egy egy-két percig pároltam. Szórtam rá egy evőkanál lisztet, egy csipet petrezselymet, és még…

Marci nagyon szereti a kuszkuszt, azért, hogy ne egyen majdnem mindennap kuszkuszt, kipróbáltam a bulgurt is. Ami egyébként durvább tört búza.20 perc alatt közepes lángon puhára főztem 100gr felkockázott csirkemell filét egy csipet sóval és egy csipet petrezselyemmel. Forrásban…