Volt a hűtőben 10 szál spárga, legutóbb nagyon ízlett Marcinak, így felhasználtam a mai ebédhez. Nem nagy mennyiség, így inkább csak ízesítette a mai répafőzeléket.A 10 szál spárgát megmostam, megtisztítottam, eltávolítottam a fás részeket, feldaraboltam. Három…

Marci ma új zöldséget próbált ki, spárgából készítettem neki főzeléket. Egy csomag spárga (500gr) felét használtam fel, eredetileg az egészet akartam, de túl sokáig tartott a tisztítás.A spárgák fás végét levágtam, megpucoltam a szárakat, majd jól megmostam őket. 2-3 cm…