Már régóta tervezem, hogy májat adok Marcinak, de sajnos még soha nem sikerült olyat vennem, ami tetszett volna annyira, hogy elkészítsem neki. A hétvégén kaptunk kedves vidéki rokonainktól egy fél malacot, ami most gyönyörűen feldolgozva pihen a mélyhűtőben. Kaptunk egy óriási…

A heti rendes spenót adagját Marci ma pulykával és főtt tojással kapta ebédre.50gr pulykamell filét megmostam, megpucoltam, felkockáztam. Kis sóval és egy kis petrezselyemmel közepes lángon főztem, fedő alatt 10 percig. Egy krumplit megtisztítottam, megmostam, feldaraboltam. A pulyka…

Marci nagyon szereti a kuszkuszt, azért, hogy ne egyen majdnem mindennap kuszkuszt, kipróbáltam a bulgurt is. Ami egyébként durvább tört búza.20 perc alatt közepes lángon puhára főztem 100gr felkockázott csirkemell filét egy csipet sóval és egy csipet petrezselyemmel. Forrásban…

Marci ma evett először halat, és szerencsére nagyon ízlett is neki. Sokat gondolkodtam azon, milyen halat válasszak, végül a pangasius filére esett a választásom. A pangasius filé egyrészt nem szálkás, másrészt pedig kimondottan finom, még a férjem is szereti, pedig ő…

Marci ma ebédre megint kapott gabonát, búzadarából, tojás nélkül készített spagettiből készítettem az ebédet. 100gr pulykamelldarabot megmostam, megtisztítottam, feldaraboltam. Egy kis sóval, petrezselyemmel és vízzel együtt egy lábasban 10 percig főztem közepes lángon, fedő…

Marci nagyon szereti a spenótot, és reméltem, hogy a sóska is ízleni fog neki. 100gr pulykamell darabot megmostam, megtisztítottam, felkockáztam. Egy fazékba tettem, kicsit sóztam, és felengedtem vízzel. Közepes lángon, fedő alatt főztem 10 percig. Egy krumplit meghámoztam,…

A gyakori zöld és piros ebédek helyett ma sárgát kapott Marci. A sárga színt a főtt kukoricának köszönhette a mai csirkés krumplifőzelék.100gr csirkemellet megmostam, megpucoltam, feldaraboltam. Egy lábasba tettem, szórtam rá egy csipet sót, felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen…

A spenótot hetente egyszer ajánlják a babáknak, akkor is krumpli sűrítéssel. Kicsit féltem tőle, mert nem mindegyik gyerek szereti, Marcinál szerencsére nagy siker. Mivel csak egy adagot készítettem, így a mennyiségek nem lesznek óriásiak.10dkg spenótot kis sós vízben puhára…

Marci még mindig a zöld főzelékeket részesíti előnyben, ezért ma brokkolit és borsót készítettem ebédre, csirkével.Egy fél csirkemellet megmostam, megtisztítottam, felkockáztam. Egy lábasba tettem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, szórtam bele egy csipet sót és egy…

Marci nagy kedvence továbbra is a cukkini, ezért a mai ebéd cukkiniből készült. Főztem mellé paszternákot és krumplit is, a feltét pedig pulykamell volt.200gr (körülbelül egy negyed) pulykamellet megmostam, megtisztítottam, felkockáztam. Egy lábasba tettem, szórtam rá egy…

Marci ma zöld főzeléket kapott, amit cukkiniből és borsóból készítettem el, pulyka feltéttel.Egy pulykamell nyolcadát (kb. 100gr) megmostam, megtisztítottam, kisebb darabokra vágtam. Egy lábasba tettem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, szórtam rá egy csipet sót és…

Marci ma kapott először tésztát, tojás nélkülit vettem, bio tésztát, amiben csak búzadara és víz van. Ezzel kezdődött meg egyébként a búza bevezetése is.Egy sütőtököt megmostam, felvágtam, kimagoztam. Egy tepsire tettem a darabokat, kicsit meglocsoltam őket sima vízzel.…

Marci ma pulykát kapott, krumplifőzelékkel, amibe cukkinit és fehérrépát is főztem.Egy cukkinit, két szál fehérrépát és két krumplit megpucoltam, megmostam, felkockáztam. Egy pulykamell körülbelül egyhatodát (100gr) megmostam, megtisztítottam, feldaraboltam. A húst a lábasba…

Marci ma végre a sertéshúst is megkóstolta, ami elvileg már 9 hónapos kortól adható a babának. Én színhússal, szűzérmével kezdtem, de pont ilyen jó lehet a karaj is. Egy kisebb szűzérme felét, körülbelül 100gr-ot használtam fel.A húst megtisztítottam, megmostam,…

A mai finomfőzeléket répából és salátából készítettem el, csirke feltéttel kapta Marci.Egy filézett csirkemell felét megmostam, megtisztítottam, kockákra vágtam. Egy egész salátát leveleire szedtem, alaposan megmostam, majd feldaraboltam. Négy szál sárgarépát megpucoltam,…

Marci a múlt hétről megmaradt borsóból készült főzeléket ebédelte ma. 250gr fagyasztott borsót és egy csirkemell felét használtam fel.A borsót felengedtem. A fél csirkemellet megmostam, megtisztítottam, darabokra vágtam. Egy lábasba dobtam a csirkedarabokat, majd felöntöttem…

Vettem egy zacskó fagyasztott zöldborsót, így ma Marci borsóból, répából és krumpliból készült finomfőzeléket ebédelt, tojássárgája feltéttel.250gr fagyott zöldborsót felengedtem, megpucoltam, megmostam, és feldaraboltam 4 sárgarépát és 2 krumplit. Egy lábasba öntöttem…

Marci zellert kóstolt, amit csirkés raguban készítettem el neki. Csirkemell, sárgarépa, fehérrépa és zeller volt a mai ebéd.Egy teljes csirkemellet megmostam, megtisztítottam, felkockáztam. Tíz sárgarépát, 4 fehérrépát és 2 kisebb zellert megpucoltam, megmostam, majd…

A tökfélék közül Marcinak már többfélét főztem, ma a patiszont próbálta ki. Mivel ma volt a próba, ezért csak egy adagnyit készítettem, amihez egy negyed csirkemell filét és egy közepes patiszon felét használtam fel. Egy közepes méretű patiszon felét meghámoztam,…

Tegnap ebédre Marci nem főzeléket kapott, ezúttal rizses húst készítettem neki pulykamellből. Répát is főztem mellé, hogy azért egy kis zöldség is legyen az ételben.Egy fél bögre barna rizst egy bögre vízben közepes lángon fedő alatt 20 perc alatt nagyon puhára főztem.…

A korábbi tojástól nem lett semmilyen allergiás tünete Marcinak, ezért folytatom a tojás adagolást, ezen a héten már fél tojássárgáját keverek egy adag főzelékbe. Ma tökből készítettem az ebédet.Egy tök felét (körülbelül 300gr) megpucoltam, lereszeltem. Egy lábasba…

Marci régen kapott már zöld főzeléket, ezért ma brokkolit készítettem neki ebédre. Egy fej brokkolit (kb. 500gr) és négy evőkanál, előzőleg lefagyasztott, felengedett, apróra turmixolt pulykamellet használtam fel.A brokkolit alaposan megmostam, a fás részeket eltávolítottam.…

A nyolchónapos baba ehet már tojást, egyelőre csak a sárgáját, mert a fehérje allergizál. Tojássárgáját is csak egyszer egy héten, fokozatosan növekvő adagokban.Egy tojást 8 perc alatt keményre főztem, megpucoltam, a fehérjét leválasztottam, a sárgáját negyedeltem, kezdetnek…

Sajnos az utóbbi zöldbab főzelékek nem nagyon ízlettek Marcinak. A konzervet viszont úgy tűnt, szerette, ezért gondoltam, újra kipróbáljuk. Egy nagy marék, 250gr zöldbabot megpucoltam, megmostam, felaprítottam. Egy negyed csirkemellet megmostam, megtisztítottam, kisebb darabokra…

Marci nyaralni volt, így az utóbbi időben nem főztem neki. Konzerv gyümölcsöket és főzelékeket evett, a nyaralás előtti időszakban próbálgatta a konzerveket. Engem nagyon meglepett, hogy azokat a főzelékeket, amiket egyébként nagyon szeret, a konzerv ételekben nem szerette, így…

süti beállítások módosítása