Marci ma rakott karfiolt ebédelt, darált karajjal készítettem neki. Rózsáira szedtem, megmostam, és felkockáztam egy fej karfiolt. Annyi sós vízben, amennyi éppen elfedte, 15 perc alatt puhára főztem, majd leszűrtem, lecsepegtettem. 100gr darált karajt egy evőkanál olívaolajon…

Igazából a rakott kelt hétvégén készítettem, ez megint családi ebéd volt, jutott Marcinak is, és mi is ezt ettük. A mennyiségek ezért most sem csak baba adagokra vonatkoznak.Egy bögre barna rizst egy bögre kicsit sós vízben közepes lángon 10 perc alatt félig megfőztem. Fél kg…