Ma habarással csináltam brokkolifőzeléket Marcinak, a feltét pedig sült pulykamell volt. Egy fej brokkolit rózsáira szedtem, a fás részeket levágtam. A maradékot alaposan megmostam, és kisebb darabokra vágtam. Két evőkanál olívaolajon 1-2 percig pároltam, majd felöntöttem…

Próbálok új halféléket kipróbálni, de tartok a szálkáktól, ezért általában biztosra megyek. Ma tonhalból csináltam az ebédet, méghozzá konzervből, olyat vettem, amiben a halon kívül csak olívaolaj van.Egy fej brokkolit rózsáira szedtem, alaposan megmostam, a fás részeket…

A mai ebédre együtt pároltam darált húst és zöldségeket Marcinak.Rózsáira szedtem, megmostam és apróra vágtam egy fej brokkolit. Megpucoltam, megmostam, és felkockáztam egy répát. 100gr csirkemellet megdaráltam. Egy evőkanál olívaolajon egy kis sóval és petrezselyemmel addig…

Marci ma evett először halat, és szerencsére nagyon ízlett is neki. Sokat gondolkodtam azon, milyen halat válasszak, végül a pangasius filére esett a választásom. A pangasius filé egyrészt nem szálkás, másrészt pedig kimondottan finom, még a férjem is szereti, pedig ő…

Marci ma ebédre megint kapott gabonát, búzadarából, tojás nélkül készített spagettiből készítettem az ebédet. 100gr pulykamelldarabot megmostam, megtisztítottam, feldaraboltam. Egy kis sóval, petrezselyemmel és vízzel együtt egy lábasban 10 percig főztem közepes lángon, fedő…

Marci még mindig a zöld főzelékeket részesíti előnyben, ezért ma brokkolit és borsót készítettem ebédre, csirkével.Egy fél csirkemellet megmostam, megtisztítottam, felkockáztam. Egy lábasba tettem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, szórtam bele egy csipet sót és egy…

Marci régen kapott már zöld főzeléket, ezért ma brokkolit készítettem neki ebédre. Egy fej brokkolit (kb. 500gr) és négy evőkanál, előzőleg lefagyasztott, felengedett, apróra turmixolt pulykamellet használtam fel.A brokkolit alaposan megmostam, a fás részeket eltávolítottam.…

Marci folytatja a főzelékezést, ezúttal brokkoliból késztettem el neki. Egyelőre a zöld zöldségféléknél tartunk, volt már saláta, jön a brokkoli és a spárga is.Majdnem margarint használtam zsiradéknak, de megnéztem a hűtőben lévő doboz hátoldalán található…