Itt a zöldborsó szezon, végre egy ideig nem főzök fagyasztott borsót. Ezért ma pulykát csináltam, rizibizi körettel.100gr barna rizst 2dl kicsit sós vízben közepes lángon 25 perc alatt puhára főztem, fedő alatt. 40dkg zöldborsót megpucoltam, megmostam, egy evőkanál vajon egy…

Marci ma megint halat kapott, pangasius filét sütöttem neki. Zöldborsó és karalábéfőzelékkel készítettem el neki.Felengedtem 400gr fagyasztott zöldborsót, megpucoltam, megmostam és felkockáztam egy fej karalábét. Egy evőkanál olívaolajon nagy lángon párolni kezdtem, majd…

Marci ma ebédre zöldborsó főzeléket kapott, úgy készítettem el, ahogy a nagymamám (most már Dédi) szokta.30dkg fagyasztott zöldborsót felengedés nélkül egy evőkanál forró vajon egy egy-két percig pároltam. Szórtam rá egy evőkanál lisztet, egy csipet petrezselymet, és még…

Marci még mindig a zöld főzelékeket részesíti előnyben, ezért ma brokkolit és borsót készítettem ebédre, csirkével.Egy fél csirkemellet megmostam, megtisztítottam, felkockáztam. Egy lábasba tettem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, szórtam bele egy csipet sót és egy…

Marci ma zöld főzeléket kapott, amit cukkiniből és borsóból készítettem el, pulyka feltéttel.Egy pulykamell nyolcadát (kb. 100gr) megmostam, megtisztítottam, kisebb darabokra vágtam. Egy lábasba tettem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, szórtam rá egy csipet sót és…

Marci a múlt hétről megmaradt borsóból készült főzeléket ebédelte ma. 250gr fagyasztott borsót és egy csirkemell felét használtam fel.A borsót felengedtem. A fél csirkemellet megmostam, megtisztítottam, darabokra vágtam. Egy lábasba dobtam a csirkedarabokat, majd felöntöttem…

Vettem egy zacskó fagyasztott zöldborsót, így ma Marci borsóból, répából és krumpliból készült finomfőzeléket ebédelt, tojássárgája feltéttel.250gr fagyott zöldborsót felengedtem, megpucoltam, megmostam, és feldaraboltam 4 sárgarépát és 2 krumplit. Egy lábasba öntöttem…

Marci baba ma éppen hét hónapos. Ez amellett, hogy hatalmas boldogság, sok újdonságot is jelent az étkezésben. Jönnek az új gabonafélék, a fűszerek és legizgalmasabbként kezdhet megbarátkozni a húsokkal. A héthónapos már ehet csirke- és pulykamellet is. Ma csirkemellel…

Marci új zöldségből készült főzeléket evett, a mai nap a zöldborsó kóstolás jegyében telt el. Még mindig a zöld színű zöldségeknél tartunk, nemsokára variálhatunk újabb színekkel is.Negyed kg zöldborsót megpucoltam, megmostam. Két kávéskanál olívaolajon 4-5 percig…