Ma ugyanazt ettük, mint Marci, ezért a mennyiségek kicsit megtévesztőek. Paradicsomos húsgombócból szerintem nem is érdemes kis adagot csinálni. Fél kg darált csirkemellet összekevertem egy vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlével, kevés sóval és oreganoval. Kézzel is…

Marci ma fehér főzeléket ebédelt, amit karfiolból készítettem el neki.100gr pulykamellfilét megtisztítottam, felkockáztam. Egy kis vízben kevés sóval és kakukkfűvel 10 percig főztem fedő alatt, közepes lángon. Egy fej karfiolt rózsáira szedtem, megmostam, levágtam róla a fás…

Ma uzsonnára kapott először Marci kivit, sikerült finom édeset vennem. Kukoricakását főztem mellé, és körtével kevertem.150gr kukoricadarát 4,5dl vízben 10 perc alatt puhára főztem, közepes lángon, fedő alatt. Míg a kása készült, meghámoztam, megmostam és felkockáztam két…

A mai uzsonnára zabkását készítettem Marcinak, dupla adagot, mert a holnapi reggeli is ez lesz.150gr zabpelyhet 3dl vízben puhára főztem, közepes lángon, fedő alatt, gyakori kevergetéssel, körülbelül 10 perc alatt. Két almát megmostam, megpucoltam, felkockáztam. Az almákat egy kis…

A mai ebéd halfilé volt, cukkinivel és répával készítettem el, és kuszkuszt főztem mellé.Egy fél fagyasztott pangasius filét (kb. 100gr) felengedtem. Egy evőkanál vajat és egy evőkanál olajat hevítettem. Rátettem a halat, mindkét oldalára szórtam egy kis csipet petrezselymet.…

Nagy meglepetésemre Marcinak nagyon ízlett a kelbimbó, így ma is ebből készítettem az ebédet.100gr csirkemellfilét megmostam, felvágtam. Kis sós vízben 25 perc alatt megfőztem közepes lángon, fedő alatt. Három krumplit megpucoltam, megmostam, felkockáztam. Egy kevés olívaolajon…